オーク、オーク材とは、ブナ科の落葉樹で、ナラ、カシ、カシワなどの広葉樹を指します。ナラは木目がはっきりしているのが特徴で、建材や家具などに多く使われています。日本でも採れるが、中国やアメリカなどからも輸入されています。ウイスキーの樽材として使用されるホワイトオークが有名です。 ウイスキー樽には、樹齢100年を超える貴重なオークの木から、柾目取りした材だけが使われます。このため、ホワイトオークの樽材をまっすぐな板に加工し直し、インテリアに使用することもあります。また、オークの柾目材特有の、虎斑（とらふ）と呼ばれる虎の斑紋を思わせる特徴的な模様も有名です。